Люди играют в кризис, кризис играет людьми - финансы, деньги, кредиты

A+ R A-

Готовое производство для розлива питьевой воды

Малый бизнес в России получил большой толчок в развитии из-за сложившейся на сегодня ситуации, как экономике, так и банковском секторе. Прежде всего, он основан на производстве продуктов питания. С одной стороны очевидна необходимость развития собственного производства, особенно в регионах. С другой, ослабление рубля и как следствие, подорожание  закупаемой импортной продукции повлияло на ряд крупных предприятий, которые ушли с рынка, ввиду объективных и субъективных сложностей, связанных с развитием производства.

Сегодня это позволяет создавать небольшие производства по выпуску продуктов питания, тем более, что цены на сырье не имеют такого роста, как на готовую продукцию. Больших материальных затрат для открытия мелких производств по изготовлению всех видов продуктов питания не требуется, также свободна ниша для сбыта готовой продукции в небольших количествах. В данной статье, на примере открытия производства питьевой бутилированной воды, рассмотрим основные требования, предъявляемые к малому бизнесу.

Как начать работу по открытию малого бизнеса, основанного на производстве продуктов питания:

  1. Определиться с выбором продукции для открытия будущего производства (в данном случае - это производство бутилированной воды).
  2. Для начала работы найти каналы закупки сырья, изучить нормативные документы, утвердить все разрешительные документы, необходимые для начала работы. Следует определиться, где приобретать воду для розлива. Артезианской скважины являются наиболее выгодными для забора воды. Второй вариант – это питьевые системы водоснабжения, где разворачивается производство. Далее следует произвести анализ воды в органах Санэпидемнадзора (СЭС) по месту нахождения предприятия. Требования к качеству выпускаемой воды нашли отражение в таких нормативных документах РФ, как: ГОСТ Р 52109-2003 «Питьевая вода, расфасованная в ёмкости» и СанПиН 2.1.4.1116-2002 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества». Так, например, в них определено, что питьевая вода должна быть «безопасна для потребления человеком по химическим, микробиологическим и другим показателям и свойствам».
  3. Найти помещение и подготовить всю необходимую документацию на его использование. Полная готовность помещения для непосредственного использования в соответствии с требованиями и санитарными нормами, предъявляемыми к производственным  помещениям органами санитарного надзора. Ряд компаний, в том числе ПРОМБИОФИТ (смотри ниже о данной компании) устанавливают производства «под ключ», осуществляют продажу и все другие виды обслуживания оборудования. Данные технологические схемы работы производства понадобятся для подключения всех видов оборудования.
  4. Выбрать фасовочное и упаковочное оборудование для производства. Для производства бутилированной воды следует подобрать фасовочные автоматы, с помощью которых возможно наладить выпуск дополнительной продукции. Например, летом – это изготовление и розлив холодного чая или других напитков. Для справки: рынок фасовочного и упаковочного оборудования в России в основном представлен зарубежными компаниями. Количество российских компаний является незначительным. Кроме того, все поставляемое оборудование имеет высокую закупочную цену, что  не позволяет его использовать в полной мере.
  5. Найти производителя оборудования непосредственно на Российском рынке, чтобы иметь в наличии запасные части и расходные материалы, возможность выезда специалистов непосредственно на производство.

Для производства и розлива бутилированной воды следует приобрести системы водоподготовки и обеззараживания, а также определиться с предполагаемыми объемами производимой продукции в смену и изготовление тары, в которую будет происходить розлив воды. Опыт показывает, что тару более выгодно производить на собственном производстве, ввиду занимаемого большого объема.

Можно выделить следующие установки розлива бутилированной воды:

Модель УД-2 состоит из полуавтоматического дозатора, предназначенного для объемного дозированного розлива жидких продуктов пищевого, косметического и технического назначения.

Модель Дуэт-У – полуавтоматический дозатор с возможностью плавной настройки доз до 15 - 19 л. Расходная емкость подключается к объемному дозатору УД-2, является самовсасывающей, не нуждается в наличии насосов.

Модель ДУЭТ - предназначена для заполнения бутылей с питьевой воды для кулеров. Комплект оборудования ДУЭТ представляет собой модульную структуру и, как правило, включает в себя систему ополаскивания бутылей.

Преимущества компаний, которые следует выбрать для доставки питьевой бутилированной воды:

  • поставляют только качественную природную воду, прошедшую многоуровневую фильтрацию;
  • имеют лучшие цены и высокий уровень обслуживания;
  • гарантируют своевременную и бесплатную доставку воды (в день заказа);
  • предоставляют безопасную и надежную тару;
  • используют систему предоставления скидок постоянным клиентам.

О компании ПРОМБИОФИТ

Функционирует на рынке услуг с 1993г и, специализируется на комплексном оснащении производств и поставках всех видов оборудования. Сотрудники  компании, в соответствии с заключенными договорами выезжают на места, осуществляют монтаж, наладку оборудования и выпуск опытной партии продукта с обучением работников будущего производства. Компания постоянно расширяет спектр оказываемых услуг.

Компания ПРОМБИОФИТ разрабатывает и производит «под ключ», изготавливает и поставляет:

  • линии розлива и приготовления бутилированной воды и других жидких продуктов пищевого, косметического и технического назначения; 
  • дозаторы, емкостное оборудование и другой ассортимент сопутствующих товаров.

Наша консультация - Как отличить качественную природную бутилированную воду от подделки

а) по внешнему виду: питьевая вода не должна иметь осадка на дне, запахов и др.;

б) по дате выпуска и этикетке: обязательно указаны дата выпуска воды, ее состав и номер скважины;

в) по цене: питьевая вода не должна стоить ниже среднерыночной цены.

Производство питьевой воды - выгодный проект малого бизнеса. Высокий  уровень поставляемой воды, без содержания вредных примесей – гарантированный успех созданного производства.